Einst begab ich mich, inspiriert vom Terminator selbst, auf Zeitreise und die Suche nach einem Rezept für Apfelstrudel. Dem (!) Rezept für Apfelstrudel - dem Lieblingsgericht des Terminator. Ich lächelte „So schwer kann das ja nicht sein“ - irgendwo wird das Rezept von Aurelia Schwarzenegger schon hin geleakt sein....
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Zuhause, an der Mosel, lieben wir deftige Gerichte. Wir schrecken auch nicht davor zurück einem deftigen Gericht eine noch deftigere Beilage zu verpassen. Das liegt wahrscheinlich daran, dass zu jeder Mahlzeit (Frühstück in unkultivierten Familien ausgenommen) eine Flasche Riesling gehört....
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Spargel, Speck und Kerbel Hollandaise
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Jetzt ist er da, der Mai. Die Bäume schlagen aus und auch das letzte feierliche Angrillen ist beendet. Die Kugelgrills der Nation sind eingebrannt und es kann losgehen mit dem ernsthaften Business....
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