https://www.chefhansen.de/tags/okonomiyaki/ Recent content in Okonomiyaki on Chef Hansen Hugo de Fri, 25 Mar 2022 06:13:58 +0100 https://www.chefhansen.de/kochen/okonomiyaki-linsen-und-steak/ Fri, 25 Mar 2022 06:13:58 +0100 https://www.chefhansen.de/kochen/okonomiyaki-linsen-und-steak/ <p>Okonomiyaki habe ich zum ersten Mal in einer schwäbischen Kantine gegessen. Und es war Liebe auf den ersten Biss. Gut, die Kantine ist eine der besten im ganzen Land und der Chefkoch bekannt für seine <em>Pacific Rim Cuisine</em> - was ich jetzt auch nicht genauer einordnen kann, jedenfalls hat der (im Gegensatz zu mir) schon öfter japanisch gekocht.</p>